儿童食品抽检结果公布 这三家销售的零食不合格

2019-09-09 22:40:00 围观 : 191

  

儿童食品抽检结果公布 这三家销售的零食不合格

  温州网讯 5月5日,记者从市市场监管局获悉,3月该局开展了儿童食品安全专项监督抽检,在鹿城、瑞安、乐清等校园周边、农副产品批发市场等随机抽取糖果制品、饮料、饼干、糕点、豆制品、方便食品、水果制品、薯类和膨化食品、炒货食品及坚果制品等样品共61批次,经过对重金属、添加剂、微生物等项目进行检测,结果显示,合格58批次,不合格3批次,合格率为95.08%。

  据市市场监局工作人员分析,菌落总数超过标准值,说明部分企业未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,包装容器清洗消毒不到位或产品包装密封不严,储运、销售条件控制不当等;二氧化硫残留量超标说明生产厂家在蜜饯加工过程中,为了使蜜饯外观色泽饱满,并且起到防腐、抗氧化的作用,使用硫磺来熏,或用焦亚硫酸钠来泡制,这样就可能造成二氧化硫残留。人体如果大量食用,会对呼吸道、胃肠道造成刺激,产生恶心、呕吐等现象;过氧化值是油脂变质的指标,油脂或含油脂食品在储放的过程中受到光照、接触空气、高温等因素的影响极易氧化分解,使油脂中游离脂肪酸和小分子的醛、酮的含量逐渐增加,出现刺鼻的酸败味,过氧化值超标是油脂酸败的早期指标。

  从抽检样品产品类别情况来看,糖果制品、饮料、饼干、糕点、豆制品、薯类和膨化食品等样品全部合格。其中,不合格食品有三批次,分别是瑞安市信达副食品店的鲜香大辣片(方便食品)菌落总数检出值超标;乐清市乐成朋华副食品综合经营部销售的情人梅(水果制品),二氧化硫残留量检出值超标;乐清市乐成朋华副食品综合经营部销售的福旺家鱼皮花生(炒货食品及坚果制品),过氧化值超标。

  对抽检中发现的不合格产品,市市场监管局已要求各属地市场监管部门责令相关单位立即停止销售、采取下架等措施,并依法予以查处,根据实际情况积极开展追溯工作。其他经销与本次监测被判定不合格食品相同品牌、相同货品、相同批号食品的,也应立即停止销售,主动撤柜,并做好善后处理工作。市民如发现上述不合格食品或合法消费权益受到损害,请及时拨打12345电话向市场监管部门投诉、举报。